
Ancilla - Lugana
Gestire l’Azienda Agricola di famiglia “La Ghidina” è stata una scelta che mi spaventava molto all’inizio, ma oggi posso dire, con orgoglio, che è stata la scelta più felice e ricca di soddisfazione della mia vita. Lugana di Sirmione è una terra straordinaria, ricca di storia e di tradizione, fatta da persone che amano il loro territorio e le loro produzioni. Il Lugana è un vino straordinario, apprezzato in annata, ma che dà il meglio di sé con il tempo, come tutto ciò che viene coltivato con amore, rispetto e passione... una vera filosofia di vita! Grazie per essere venuti a visitare il piccolo ma vivace mondo di Ancilla.
Lugana Ella
Appellazione: Lugana DOC
Uvaggio: 100% Turbiana
Vigneto Singolo: No
Età della Vigna: 10 anni
Resa per ettaro: 90 q.li
Tipo di suolo: Limo, Argilloso, Calcareo
Grado Alcolico: 13,0%
bottiglie Prodotte: N/D
Potenzialità d’invecchiamento: N/D
Vinificazione e affinamento: Fermentato in acciaio a bassa temperatura
Temperatura di servizio: 10°C - 12°C
Il vino in poche parole: Un lugana di grande mineralità che spicca per eleganza
Profumi: Frutta gialla, pompelmo, agrumi
Corpo: Medio


Lugana 1909 - Senza Solforosa!
Appellazione: Lugana DOC
Uvaggio: 100% Turbiana
Vigneto Singolo: No
Età della Vigna: 10 anni
Resa per ettaro: 90 q.li
Tipo di suolo: Limo, Argilloso, Calcareo
Grado Alcolico: 13,0%
bottiglie Prodotte: N/D
Potenzialità d’invecchiamento: N/D
Vinificazione e affinamento: Fermentato in acciaio a bassa temperatura SENZA AGGIUNTA DI SOLFITI
Temperatura di servizio: 10°C - 12°C
Il vino in poche parole: Un lugana prodotto con la massima cura e senza l’uso di solfiti per far risaltare al meglio le caratteristiche del vino
Profumi: Frutta gialla, pompelmo, agrumi, gelsomino e sambuco
Corpo: Medio

Lugana Ancilla
Appellazione: Lugana DOC
Uvaggio: 100% Turbiana
Vigneto Singolo: No
Età della Vigna: 15 anni
Resa per ettaro: 70 q.li
Tipo di suolo: Limo, Argilloso, Calcareo
Grado Alcolico: 13,5%
bottiglie Prodotte: N/D
Potenzialità d’invecchiamento: N/D
Vinificazione e affinamento: 90% Fermentato in acciaio a bassa temperatura mentre il restante 10% viene vinificato in barriques
Temperatura di servizio: 10°C - 12°C
Il vino in poche parole: Un lugana più concentrato prodotto dalla selezione delle migliori uve provenienti da vigneti più vecchi
Profumi: Frutta gialla matura, fiori bianchi e frutta esotica
Corpo: Medio/Pieno